日本老人的“极简晚餐”,看完后终于明白,日本人长寿是有原因的
我们的生活水平越来越好,不仅解决了温饱问题,也过上了小康生活,物质生活得到了满足,人们也开始注重健康问题,只有健康的身体才能享受生活。有再多的财富都不如有健康的身体,我们要定期检查身体,养成良好的生活习惯。
平时的饮食最好不要重油重盐,要以清淡为主,多吃蔬菜瓜果,良好的饮食习惯,再加上生活习惯,平时也要锻炼身体,这样才能达到长寿的目的。全世界最长寿的国家是日本,日本人平均年龄在84岁以上,这个数字真的很惊人。
日本人的饮食习惯以清淡为主,有时做菜根本不放油,就算是白水煮青菜也能吃一顿,日本老人的极简晚餐,真的让人惊掉下巴。纯白饭套餐,也许在我们眼里没有任何食欲,但却是日本人长寿的原因,一杯豆浆,两块豆腐,一份白米饭就是他的晚餐。
在全世界长寿排行榜当中,日本连续多年都是世界第一,日本的老年人身体健康,80岁以上的老人比比皆是,他们的长寿原因有以下3点,我们一起来看一看。
1、饮食习惯-据研究发现日本人长寿秘籍,关键在于他们的日常饮食,他们的饮食以清淡为主,并不像我们中国煎炒烹炸,种类齐全,他们以少盐少油为主。
2、完善的医疗系统-日本是发达国家,人们享受医疗服务,有很完善的医疗水平,根本不用担心治不起病,真正做到了老有所医。
3、国民的健康意识-日本人对健康的意识很高,它是最早进入健康管理的国家,经济发达,医疗发达,国民的健康意识也很高,所以出现了很多长寿的老人。
我们中国人的爱国情怀很深,那我们也要借鉴一下日本人长寿的秘籍,学习学习他们的饮食文化,还有饮食习惯,改善一下我们的饮食习惯。看到以上3点,我们才知道饮食对长寿的重要性。
日本老人极简晚餐,是他们的长寿秘籍,活该他们长寿
1、喜欢吃海鲜
日本是临海国家,最喜欢吃的就是海鲜,有很多海鲜吃法,特别喜欢生吃海鲜,也就是海鲜刺身,有的人甚至顿顿都离不开海鲜。他们很少吃肉类食物,海鲜的味道极其鲜美,它能为人们提供蛋白质,维生素,还有多种矿物质等等。
海鲜胆固醇含量比较低,也不含有脂肪酸,经常吃海鲜,能为人们补充营养,还能预防多种疾病,长期吃海鲜也是他们长寿的秘籍,身体会越来越健康,少生病,体质好。
2、少盐少油
我们经常在抖音上看到日本人的烹饪方法,几乎看不到重油重盐,简简单单的饭菜,大部分以蔬菜为主。有的食品根本不放油不放盐,很少看到肉类食品,最多的也就是海鲜鱼类,少盐少油对身体健康很有好处,会促进新陈代谢,对身体健康很有好处。
对于我们的饮食习惯来说,看到他们的饮食,我们表示很惊讶,看着清汤寡水的,没有一点食欲。尤其是看到他们搅拌纳豆,感觉纳豆的味道怪怪的,令人难以接受,但恰恰是这些食物,给人们补充营养,低盐低油,低糖的烹饪方式真的很健康。
3、尊重自然,尊重时节
日本和我们中国一样,也是四季分明,每个季节都会生长时令蔬菜瓜果,很少吃反季的蔬菜瓜果。他们的蔬菜瓜果几乎不含有激素,是自然成熟的蔬菜瓜果,味道会更鲜美,营养价值也会更高,对人体健康更是有好处,日本人尊重时节,尊重自然。
4、吃的少,细嚼慢咽
日本人把健康放在第1位,看到他们的餐具精致又小巧,盘子和碗都很小,一顿只吃一小碗饭。一碗饭,一碗汤,一点蔬菜,就能搞定,平时吃饭几乎只吃七分饱,合理搭配饮食,可荤可素,不会过多的进食,对进食量要求很高。
日本人给人一种慢生活的感觉,他们吃饭的时候会细嚼慢咽,每次吃饭都不会吃的过饱,控制饭量,控制热量。细嚼慢咽对肠胃健康很有帮助,日本人很少出现三高的情况,避免出现老年病,这也是他们长寿的秘籍。
5、只吃七分饱
我们中国人也知道吃饭只吃七分饱,不要过量饮食,但很少能做到,尤其是东北地区,饮食习惯和南方的饮食习惯差异比较大。习惯了用大盘子大碗,家里来客人了,也尽量让客人多吃,这样才觉得尽了地主之宜。
我们再看看日本人的餐具,都比较小巧,菜量饭量都比较少,他们吃饭吃到七分饱的时候立马放下碗筷。这样的做法非常正确,不仅能促进消化,而且也减少肝脏肾脏的工作负担,吃的少才不会发胖,不会出现高血压,高血糖,高血脂的情况。
其实我们不用感叹日本人的生活习惯,其实我们中国有几千年的饮食文化,食疗食补做得非常好。比如吃什么食品,预防什么疾病,比如说咳嗽的时候可以炖雪梨冰糖,身体虚弱可以吃老鸡炖人参,腰果可以补肾等等。
我们中国人也非常注重饮食,在古代开始就开始注重食补,对煎炒烹炸很有研究,能够烹饪出一道道美食。各个朝代都有食疗的记载,发展到现在越来越完善,现在人的生活水平也越来越好,也注重健康,注重养生,把食疗放在第1位。
我们的食疗就是以膳食为主,再加上各种药材,各种补品,这样能够起到养生的作用,对身体健康很有好处,从古代一直延续到今天,食疗的文化越来越繁荣。
我们的中医疗法非常有名,而且效果很好,食疗就是利用了中医食补的原理,食材加上药物,能够治疗各种疾病,预防疾病的发生。对肠胃消化很有帮助,对心脑血管也有帮助,可以辅助治疗各种慢性病,感冒,支气管炎等等。
一、老母鸡加人参,加枸杞加大枣,可以补气养血,对心脑血管很有帮助。
二、猪心炖莲子,坚持吃几天,可以改善睡眠质量,缓解失眠症状。
三、苹果加小米煮着喝,脸色越来越红润,补气养血效果很好。
四、梨加川贝加冰糖,可以治疗咳嗽痰多的情况,让呼吸更加顺畅。
五、米醋泡核桃,可以增强记忆力,提高免疫力。
现在有各种食补书籍,既可以食补又可以食疗,比如说有《中药养生治病》,还有《百病食疗大全》等等,都能为我们的健康保驾护航。既能吃到美味的食品又可以治疗各种疾病,对身体健康有好处,要想长寿健康,一定要注重食疗食补。
我们要发扬中医,我们的食疗文化源远流长,要继承,要让它发光发亮,为更多人带来福音,不知道吃什么,不知道怎么做,可以购买食疗书籍,为家人带来健康。
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