“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高脂血症。它们是现代社会所派生出来的“富贵病”,可能单独存在,也可能相互关联。如:糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症,而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素,动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高。所以,出现这三种疾患中的任何一种,后期都易形成了“三高症”。
最好的医生是自己,医院是厨房,最好的药物是食物,最好的疗效是时间。
是药三分毒,天天吃药就是吃毒。我们来看下怎么样来食疗。
食疗先于药疗,药补不如食补。
高血压病是当代最常见的流行病之一,早期高血压病人可表现头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、易烦躁等症状,这些症状多为高级神经功能失调所致,其轻重与血压增高程度可不一致。
后期血压常持续在较高水平,并伴有脑、心、肾等器官受损的表现。这些器官受损可以是高血压直接损害造成的,也可以是间接地通过加速动脉粥样硬化性疾病产生而造成的。这些器官受损的早期可无症状,最后导致功能障碍,甚至发生衰竭。
高血压的原因:
1﹑原发性高血压的病因不明确,某些危险因素,如运动减少、饮食不合理、肥胖、高龄、遗传因素可能引起高血压。
2﹑继发性高血压是可以明确病因的,多由一些原发性疾病引起,如肾脏疾病、内分泌疾病等。
食疗方法:
1、绿豆海带粥:绿豆、海带各克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
2、荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
4、纯粮酿的醋泡黑豆:黑豆浸泡醋中,5日后食用,每天3次每次20—30粒,有降压、补肾降低胆固醇作用。
推荐:高天古道的燕麦高纤醋此款醋无色素,无防腐剂,无添加剂。真正的纯粮酿造,长期食用有辅助降血压功效。
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成动脉粥样硬化,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流中断。
这种情况如果发生在心脏,就会引起冠心病;发生在脑部会出现脑中风;如果堵塞眼底血管,将导致视力下降、失明;如果发生在肾脏,就会引起肾动脉硬化,肾功能衰竭;发生在下肢,会出现肢体坏死、溃烂等。此外,高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎、老年痴呆等疾病。要降血脂可多食用维生素C片、银杏软胶囊、液体钙之类的物质。
高血脂的原因:
血液中的脂肪类物质,统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等,它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起,以“脂蛋白”的形式存在。大部分胆固醇是人体自身合成的,少部分是从饮食中获得的。甘油三酯恰恰相反,大部分是从饮食中获得的,少部分是人体自身合成的。血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低,现代医学称之为血脂异常。
食疗方法:
1﹑多吃清淡的食物,以素食为主,粗细粮搭配,少吃动物内脏、动物脂肪及甜食,还应合理调剂饮食,如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。
2﹑控制热量摄入,避免肥胖,保持理想体重(理想体重(千克)=身高(厘米)-)。为做到这一点,应少吃脂肪和糖。
3、多吃些含不饱和脂肪酸的食品紫苏油,冷榨亚麻籽油等。冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和紫苏中含量比较丰富。亚麻籽油含有丰富的Ω-3,含量高达56%以上。Ω-3被吸收之后可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
推荐:高天古道冷榨亚麻籽油此款油的原材料采用有机的亚麻籽,在超低温的条件下冷榨加工而成。最常见的高血糖症是糖尿病。糖尿病是一种慢性、终生性疾病,是一种严重危害人体健康的常见病,由于胰岛素相对或绝对不足,使体内碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素代谢异常。此病可引起多种并发症,严重时可以引起全身性疾病,使人致残、致盲,甚至致死。糖尿病的症状为“三多一少”,即多尿、多饮、多食及体重下降。高血糖病人要注意控制饮食,低糖低盐,加强锻炼,如果过段时间再查血糖还是高,也应考虑用降血糖的药。
糖尿病的病因:
1、遗传因素:糖尿病具有家族遗传易感性。但这种遗传性尚需外界因素的作用,这些因素主要包括肥胖、体力活动减少、饮食结构不合理、病毒感染等。
2、肥胖:肥胖是糖尿病发病的重要原因。尤其易引发2型糖尿病。
3、饮食结构:高脂肪饮食可抑制代谢率使体重增加而肥胖。肥胖引发2型糖尿病常年食肉食者,糖尿病发病率明显高于常年素食者。
4、精神神经因素:在糖尿病发生、发展过程中,精神神经因素所起的重要作用是近年来中外学者所公认的。
食疗方法:
燕麦粟熬成粥,每天吃2两。坚持3个月,血糖有明显下降,
燕麦中的纤维素总含量有17%-21%,其中水溶性纤维素b-葡聚糖是燕麦中膳食纤维的主要成分,达到4%-6%,燕麦中所含有的可溶性纤维是白米的12倍,白面的3倍。
b-葡聚糖加热可变成版软胶体状,在胃壁上形成一层保护膜,增加肠液黏度,减缓小肠对葡萄糖的吸收,阻碍葡萄糖的扩散;影响α-淀粉酶对淀粉的降解作用,延长酶解时间,降低肠液中葡萄糖的释放速率,使餐后血糖上升趋缓和,胰岛素被合理利用,起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。并且胶质的可溶性纤维令身体吸收食物养分的时间增长,持续的饱腹感可以避免血糖骤增骤降所带来的想吃甜食的欲望,有效地控制饮食。
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