前阵子热播的电视剧《平凡的世界》里，有这么一幕：
主人公孙少平去煤矿体检，因为紧张血压升高，后来经人提点，第二天复查时喝了一大瓶醋，血压正常，最终通过体检被煤矿录用。
医馆君的外婆，血压有一点点高，不知道哪里听来醋泡黑豆吃了好，也一直这么吃，不知道这些偏方招靠不靠谱？
医院心内科副主任医师黄琪，专门查了文献。
国内曾有研究发现，山西醋厂工人的高血压、冠心病发病率比较低，研究人员认为这可能与他们每天食用醋，每天闻醋有关。醋厂工人患高血压、冠心病的远低于全社会平均水平（图丨网络）
还有一项研究，是上世纪九十年代研究高血压药物时的发现：三组高血压病人，分别喝三种饮料：乳酸、低用量苹果醋、高用量苹果醋。
一段时间后，喝乳酸者血压没有变化：“低用量”和“高用量”人群在6周和4周后血压发生明显变化。连续服8周以后，“低用量”人群血压约降11mmHg，“高用量”人群约降15mmHg。停喝果醋之后，血压又恢复原状。
不过，黄医生说，果醋和调料用醋不同，果醋类似饮料，里面含有糖分，对需要控制血糖的人来说，不是很好的选择。
另外，胃酸过多的人，不适合大量食用；肾脏功能不好的，不能吃太多黑豆。
黄医生说，食疗方法确实有一定作用，但真正要起到降血压的作用，还要长期坚持。
有一个词儿叫“白大衣高血压”：在家测血压好好的，医院一测，血压就高了，这种血压被医生称之为“白大衣高血压”，见到医生紧张，血压就上去了。
电视里孙少平大概就是这么种情况。
医院心脏中心主任杨德业教授也告诉医馆君：高血压病人，抑郁、焦虑的很多，怎么吃药都降不下来，吃点抗焦虑的药，血压很快就回到正常范围。
所以，好好休息，好少睡觉，心情放轻松，也是一种治疗方法。
黄医生也说，一些对身体无害的“治疗”、“器械”，大家觉得用了之后血压真的降了，这可能类似安慰剂的作用。慰带来的。
杨教授碰到过的最年轻的高血压患者，是16岁的高中生，平常没啥感觉，学校体检一查，竟然查出高血压合并肥胖。
那么年轻得高血压，医生一定会好好查查，看看是不是肾动脉狭窄等原因引起的继发性高血压，结果发现很多都是原发性，而且有家族遗传，爷爷、爸爸都有高血压，孩子体格也比较胖。
他想提醒小胖墩以及小胖墩的爸爸妈妈们：治疗高血压，除了吃药，生活方式干预也很重要，运动、减重都是治疗方法。
大家不必太迷信偏方，饮食清淡，控制盐的摄入量，同时增加运动，比如游泳、快走1小时，都对降压有帮助；体重减轻5公斤，血压就能降低4~5个毫米汞柱。
黄医生也告诉医馆君，对轻度高血压（～/90～99mmHg）的，可以暂时不服药，先进行生活方式干预，3个月后如果血压恢复正常，就可以不吃药。
如果3个月后，血压没有恢复正常，就得吃药。但同样是终身服药，如果能同时进行生活方式干预，血压的控制效果会更好。
文：钱江晚报
图丨网络
编辑/制作：医馆君
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