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作为一名糖尿病患者,计算您每天摄入的碳水化合物数量是您糖尿病管理的重要组成部分。
它可以帮助您控制血糖并了解食物中的糖分和淀粉含量。
这样做可以帮助您计划最佳的饮食方式,这样您就可以全天保持血糖稳定并避免波动。
作为一名糖尿病患者,您应该尝试从碳水化合物中获取每日卡路里的一半。
例如,如果您每天消耗1,卡路里的热量,那么您的目标应该是每天摄入卡路里的碳水化合物。
每1克碳水化合物含有4卡路里热量,因此这意味着您应该至少摄入克碳水化合物。
然而,这因人而异,取决于他们需要摄入多少卡路里才能保持健康的体重。
您应该咨询营养师或医生,以确定您每天应该吃多少碳水化合物。
当然,某些生活方式因素会影响这一点,因此请确保您根据需要更新您的提供商。
一定要从您的医疗团队那里获得支持,以找到符合您碳水化合物需求的健康食谱。
您应该在每餐中摄入相同数量的碳水化合物,这有助于全天保持血糖平衡。
但是,如果您在一天内给自己多次注射胰岛素,则可以减轻这种情况。
此外,根据您所患疾病的类型,碳水化合物计数可能会有所不同。不同之处在于:
1、1型糖尿病。
如果您患有1型,则意味着您的身体无法再制造胰岛素。
只要你有碳水化合物来抵消它们,你就需要服用胰岛素。
碳水化合物计数让您知道需要多少胰岛素以及需要什么时间。
2、2型糖尿病。
2型糖尿病患者无法产生胰岛素,而且您对胰岛素也有抵抗力。
这意味着您必须高度注意自己消耗了多少碳水化合物,并且要有足够的纪律以全天消耗相同的碳水化合物。
但是,您可能不必像1型糖尿病患者那样精确计数,因为您使用胰岛素的方式不同。
糖尿病患者如何计算碳水化合物?
碳水化合物以克为单位,碳水化合物计数只是计算您正在吃的任何食物中存在多少克碳水化合物。
进餐时胰岛素应始终按照胰岛素与碳水化合物的比例给药。
通常,通过注射或泵使用胰岛素的人会采用先进的碳水化合物计数方法。
这主要适用于1型糖尿病患者,但一些2型糖尿病患者也可以这样做。
通常,2型糖尿病患者不需要追踪每餐中碳水化合物的确切数量。
相反,他们可以进行更传统、更通用的碳水化合物计数,以全天保持稳定的血糖水平。
一种专门的方法是“碳水化合物选择”方法,其中每种类型的选择都有15克碳水化合物。
另一种碳水化合物计数方法是平板法,这是一份关于如何安排每顿饭选择的食物类型的指南。
当然,最好的碳水化合物计数方法是治疗和管理您自己疾病的方法。
无论您选择哪种方法,都应该针对您的糖尿病具体情况,适合您的身体,并与您的生活和日程安排相结合。
糖尿病患者如何确定食物中碳水化合物的含量?
大多数食品都有食品标签,您可以从标签上简单地读取其中碳水化合物的数量。
但是,假设您需要知道某种水果或蔬菜含有多少碳水化合物。
在这种情况下,您可以从范围广泛的应用程序、网站和服务中获取这些信息。
查看营养标签时要记住的两件事是:
1、份量。
份量总是在营养标签上列出,它们是对一个人一次应该或愿意吃多少产品的估计。然而,这并不总是反映你吃的量。因此,如果您吃的食物多于或少于该份量,则需要在计算中反映出来。
2、总碳水化合物。
无论你吃什么,一定要看看总碳水化合物的数量。该数字还将包括来自添加糖和其他成分的碳水化合物,因此您无需将这些添加到您的计算中。
但是,您的目标应该是吃一般不含添加糖的食物。
哪些食物有助于快速降低血糖?
血糖水平是我们整体健康的重要组成部分。
高血糖会增加患糖尿病、心脏病和中风的风险。
了解您应该去除和添加到饮食中的食物可能有助于您保持健康的生活方式。
高血糖是糖尿病的重要危险因素——一种影响身体将食物转化为能量的健康状况。
糖尿病有两种类型:
1型糖尿病—这是一种遗传病,会阻止您的身体产生胰岛素,胰岛素是一种调节血糖水平的激素
2型糖尿病—在这种情况下,您的身体不能有效地利用胰岛素来将血糖保持在正常水平
90%到95%的糖尿病患者患有2型糖尿病,这种健康状况是由长期持续的高血糖水平引起的。
许多风险因素会增加您患2型糖尿病的风险。
这些包括超重、缺乏运动、家族史、血液胆固醇水平、年龄和糖尿病前期。
糖尿病前期是2型糖尿病之前的一种情况,您的血糖高于正常水平,但不足以被归类为糖尿病。
如果不及时治疗,前驱糖尿病会发展为2型糖尿病。
糖尿病和高血糖也是许多慢性病的重要危险因素,包括:
(1)高血压
(2)肾脏疾病
(3)失智
(4)神经损伤
(5)眼睛损伤
学习如何减少糖的摄入量有助于降低患这些并存疾病的风险。
可以减少糖摄入量的食物和饮料
改变饮食会对降低血糖水平产生重大影响。
大多数有助于降低血糖的食物和饮料都来自天然来源。
这些包括水果和蔬菜、全谷物和动物产品。
可以降低血糖的食物和饮料的一些例子是:
(1)全麦面包和意大利面
(2)绿叶蔬菜
(3)新鲜、冷冻或罐装水果
(4)低脂牛奶或奶制品
(5)精益蛋白质,如鸡肉和鱼肉
(6)橄榄油、大豆油或葵花籽油
(7)糖替代品和人造甜味剂
这些食物的升糖指数都很低,这表明可以减少糖摄入量的食物。
重要的是,与那些具有高血糖指数的食物相比,您在饮食中更频繁地实施这些食物。
从长远来看,在您的饮食中实施所有这些选择将有效降低您的血糖水平。