干燥综合症饮食调理

干燥综合征是一种以侵犯泪腺、唾液腺等外分泌腺体为主的慢性自身免疫性疾病，又称为自身免疫性外分泌腺体病。主要表现为干燥性角膜结膜炎、口腔干燥症或伴发类风湿性关节炎等其它风湿性疾病，它可累及其他系统如呼吸系、消化系、泌尿系、血液系、神经系以及肌肉、关节等造成多系统、多器官受损。

除了积极治疗，我们日常饮食也是应该注意的：

首先要正确对待饮食宜忌的同时，亦不可忌口太严，如忌口太严，长年累月，反而影响营养的吸收，于病情不利。总之，食物要新鲜，荤素搭配，少食多餐，饮食以适合口味为宜，并保证充足的营养。干燥综合症患者的基本饮食原则是应吃具有滋阴养液、生津润燥作用的食物，宜吃清淡、多汁、多维生素的新鲜瓜果蔬菜，宜吃酸甜的食物。

宜吃：蛙肉、蚌肉、牡蛎肉、西施舌、乌贼鱼肉、鳗鲡、阿胶、蜂蜜、王浆、青鱼、乌鱼、鲫鱼、鸡蛋、赤豆汤、绿豆汤、豆腐浆、百合、莲子、萝卜、胡萝卜、青菜、黄芽菜、荠菜、黑茼蒿、菊花脑、莴苣、枸杞头、马兰头、荸荠、黄瓜、丝瓜、菜瓜、冬瓜、香蕉、葡萄、草莓、柑、罗汉果、地黄、黄精、石斛、首乌等。

不宜吃：值得注意的是：狗肉，炒花生，炒米，生姜，胡椒，桂皮，人参，炒蚕豆，炒黄豆，辣椒，花椒，茴香，麻雀肉，龙眼肉，荔枝，金橘，槟榔，冬虫夏草，黄芪，白术等食物不适合干燥综合症患者食用。进食辛辣火热的饮料和食物会助燥伤津，加重病情。除了忌食辛辣、香燥、油炸食品温热之品外，也要严禁吸烟。

一些合适的食疗方法，亦可尝试：

1.梨子粥

　　取梨2个，洗净后连皮带核切碎，加粳米克煮粥。该粥具有生津润燥、清热化痰的功效，可用做秋季保健食品。

2.菊花粥

　　菊花50克煎汤，再与粳米克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

3.木耳粥

　　将白木耳5--10克浸泡发涨，加米克，大枣3--5枚同煮粥。白木耳味甘性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。

4.百合粥--新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米克煮粥。该粥有清心润肺之功效。 　　

5.芝麻粥--将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米克煮粥。芝麻可润五脏、补虚气。　

　6.麦门冬粥--用麦门冬20--30克，煎汤取汁，再以粳米克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。 　　

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