大多数水产人在养殖过程中都听过“应激”。急性应激、慢性应激。有些应激，在一定时间内自己会缓解，而有些则会让机体免疫力下降，抗病力减弱、机体的代谢障碍等引起鱼生病，甚至死亡，必须及时防范处理。
处于应激状态下继发各种疾病，药物治疗会相对困难。那到底怎么区分？又如何增强鱼虾蟹等水生动物的抗应激能力减少应激带来的危害？
一、首先了解，什么是“应激”？
1、动物对环境中异常的、不良的胁迫因子，可以引起非特异性、生理性紧张状态的反应，称为应激。
2、应激是动物机体为维持生命活动的适应性反应。
3、应激没有传染性，但可有季节性。
二、应激源与应激反应？
1、物理性应激
温度、光照、振动、声音等。
惊跳、窜游、转圈、翻转、下沉或上浮、颤抖、痉挛、昏迷、体色变化、缠绕、争斗、体表出血等。
除了机体对物理因子的生理耐受极限外，大多为急性变化而致应激，消除不良因子，应激反应即可缓解。急性应激也可致鱼死亡。
鱼类感冒病等。
2、化学性应激
溶氧、PH值、盐度、有机质含量、生活污水、工业废水、农药、鱼药以及渔业自身的污染等。
窜游、下沉或上浮、翻肚、痉挛、畸形、体色变化、粘液分泌、体表无光泽、松鳞、腐皮、蛀鳍、鳃丝发乌或发白、突眼、体腔腹水、肝肿大并腐烂、肝色浅或充血、胆囊大、胆色浅、肾肿大或腐烂，肠道充血或发乌，无食，拒食等。
急性应激，症状主要表现在体表、鳃、及行为上；长期应激主要表现在内脏中毒性病变。
肝胆综合症等。
3、生物性应激
密度、搭配、食物、病原、寄生虫等敌害等。
行动呆滞、食欲下降、生长缓慢、瘦弱、行动怪异、生殖力降低、鳃盖及尾鳍运动频率增加等。
不容易及时发现，属慢性应激，故治疗较困难。
跑马病等。
4、人为因子
饲料营养、饲料安全性、操作、运输、滥用药物、施未发酵的有机肥、随意放养等。
拒食、厌食、损伤性炎症、翻肚、出血、肝肿、胆大、体色变浅、拖粘等。
抗应激能力、抗病力、免疫力处于最低状态，容易发生各类疾病，治疗难度很大。
应激性出血，症状：拉网、运输中鱼体表各种部位出血、肝肿大，有的甚至造成死亡。
三、应该如何处理？
鱼类应激性疾病严重发生的原因，水质恶化，天气变化，乱用和滥用药物，养殖密度过大，寄生虫等引起。
1、用啥？什么时候用？
外用“泼洒姜”，全天任何时间段都可使用。天气变化前使用，鱼儿应激浮头趴边时使用，搭配用过碳酸钠粉剂氧多，拉鱼运鱼时避免应激使用，用药前后使用。每亩-克。
2、用几次？什么品种需要用？
最近变化无常的天气，天天用，每天一次或根据具体情况增加使用次数。鱼虾蟹等常见水生动物都要用。
3、并不是所有的应激都是急性反应，也有长期慢性应激反应。常备抗应激植物产品泼洒姜，养殖过程中，正确认识和防范，减少应激反应的发生，避免死鱼损失。
泼洒姜，成分干姜，挥发油干姜含2%～3%，主要有姜烯、姜辣素、姜酮、姜醇、姜烯酮、姜油酮等。这些成分经证明具有抗缺氧、镇静、解毒、抗氧化抗病原微生物、增强免疫的作用，表现外在即是抗应激。
附上应激课程完整版视频
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