不伴有肾病和痛风病的高血压病人

像咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾皮、皮蛋以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高

低盐每日平均食盐量应控制在6g以下,食盐量还应减去烹调用酱油,3毫升酱油相当于1克盐应尽量少吃或不吃

三餐吃低热能食物,每天主食150~ 250g,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%不伴有肾病和痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳及水果晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风食用油要用含维生素e和亚油酸的素油,不吃甜食多吃高纤维食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海带、洋葱以及少量鱼、虾、脱脂奶粉、蛋清等

高钾富含钾的食物能抵抗钠所引起的升压和血管损伤作用这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等

高血压病是临床的常见病和多发病,大多数高血压病患者需要终身服药治疗,在坚持服用降压药的同时,如能安排好日常饮食,则有助于对控制血压,减少并发症的发生

吃鱼流行病学调查发现,每星期吃1次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显降低

补铁研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常人,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年性贫血

补钙有人让高血压患者每天服1克钙,8周后发现血压下降因此应多吃些富含钙的食品如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等

戒烟酒烟中的尼古丁可使血管收缩引起血压升高,心跳加快,吸烟还能使肾上腺素分泌增加,从而促使动脉硬化的发生,不利于高血压的防治;饮酒可刺激神经系统,并使脂质代谢紊乱,促进胆固醇的合成和增加,饮酒还可增加服用降压药物的抗性