通过我们上面的介绍

而60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感,所以,老年人对味精的摄入应该与食盐一样慎重

高血压,特别是原发性高血压的发生与人们平时的饮食关系十分密切略有医学知识的人都知道,食盐过多会使血压升高,进而造成高血压,所以,不少中老年人很注意饮食的咸淡其实,在调味品中,除食盐以外,过量食用味精同样会引起血压升高

我们的生活中有很多的人都有高血压的问题,面对这个问题,其实我们除了在药物上治疗之外,我们还要注意的就是我们应该在饮食上注意

正常成人每日摄钠1~2克便可满足生理的需要,如过食则可造成体内水钠潴留,导致血管管腔变细,血管阻力升高,同时血容量升高,加重心、肾负担,进一步使血压升高

味精的主要成分是谷氨酸钠谷氨酸是脑组织氧化代谢的氨基酸之一,所以,谷氨酸对改进和维持丘脑的机能是十分重要的此外,它还有降低血液中氨含量的作用,可作为精神病人的中枢及大脑皮层的补剂,可改善神经有缺陷的儿童的智力,这是它有益的一面

通过我们上面的介绍,我们想我们很多人都是比较了解,为什么高血压的病人要在饮食注意少吃味精了吧,所以就算你的家里有没有高血压的患者,我们也应该少吃味精

调查表明:我们平均食盐每增加1克,收缩压(高压)就增加2毫米汞柱,舒张压(低压)就增加1.7毫米汞柱患有高血压、肾炎、水肿等疾病的病人更是如此婴幼儿时期以不吃食盐为宜,味精当然也以不放为好