她这样吃东西，竟查出三种肿瘤吃了这么多

都说吃饭都要趁热，但烫嘴的食物千万不要吃。63岁的王女士几十年来有个习惯，不管是喝水还是吃饭都喜欢滚烫着下口，最近个月突然觉得吞咽困难。

（趁热吃？缓缓吧）

63岁的王女士有个习惯，吃饭很快，而且不管是吃饭还是喝水总爱滚烫着吃下去。不久前平时身体很好的王女士发现，吃饭时总觉得喉咙里卡着东西。医院一查才知道原来是食管长了肿瘤，因为肿瘤逐渐长大，已经造成了食道的梗阻。

“刚进院，我们就给这位患者做了详细的检查，在右肺又发现一个直径约cm大小的肿瘤，左前纵膈也有一个约4.5cm大小的胸腺瘤。”医院主任医师王丰民说，他从医三十多年，像这种同时发现三个原发肿瘤的病人，还是第一次碰到。

王女士身上的三处肿瘤体积都不小了，如果选择分批手术，怕延误病情。医院选择用微创的方式，给王女士选择了三个肿瘤同期做手术，连续7个小时的手术，切除了三个肿瘤病灶。

王女士手术后恢复得很好，出院时医护人员反复嘱咐她，吃饭的习惯一定要改一改，应该细嚼慢咽，太烫的食物不应吃。

“食道癌的发生，有相当部分原因和不良的饮食习惯有关。”王丰民主任医师介绍，食道癌好发于男性，这部分患者往往有吸烟、饮用烈性酒、好喝滚烫浓茶的习惯，女性患者相对少见。

从王女士的情况看，她平时吃饭很快，又特别喜欢吃滚烫的食物。吃饭太快，食物没有充分咀嚼就下咽，质地粗、硬容易损伤食道。此外温度过高的食物直接下咽都会损伤食道，长此以往就会成为食道癌的诱因。

据介绍，在食管里，有三个部位最容易癌变，分别是食管入口、食管和坐支气管交叉处、食管通过膈肌的食管裂孔处。这三个部位都是食管里最狭窄的部位，过烫的食物在经过这些最狭窄的部位时，会烫伤这些部位的黏膜上皮，受伤的黏膜上皮会破损。这些部位就会反复受伤，反复受到不良的刺激，时间久了就容易出现癌变。

“除了滚烫的食物，一些腌制的食物、过于粗糙或是辛辣的食物也要少吃。”王医生说，从王女士身上还有一个教训值得注意，45岁以上的人群最好每年都定期体检，早早发现肿瘤的苗头。“她这么多年一次正规体检都没有参加过，平时最多也就是到卫生院量量血压。”王医生说，王女士的三个肿瘤直径都不小了，其实只要她定期体检，哪怕是做个X光检查，也早就能发现问题。

在日常生活中，我们经常吃下很烫的食物，比如，火锅；米线等等，那么这么烫的食物，迅速到胃里有什么危害呢？小编为你讲解。

一、过于高温的食物或者水，到胃里都是对身体的一种伤害。伤害最大的部位，是食道和胃。

二、人体能接受的温度，每个人都不一样。但是过于高温，会损害我们的器官。特别是会烫坏食道和胃。

三、每个人的胃都有一层保护膜，如果长期吃太烫的食物，很容易烫坏你胃的保护膜，从而导致患上不可治愈的疾病。

四、举个简单的例子来说，开水能把我们的皮肤烫起水泡，那么同样在胃里面也是一样的道理。吃太烫的食物，只要食物经过的器官都有伤害。会造成胃癌。

五、然后是我们的口腔，长期吃烫的食物，会让我们的舌根细胞变异。而食道粘膜被烫伤后会脱落，脱落之后就没有了保护。很容易患上食道癌。

六、人的口腔、食管和胃的耐受温度为50~60度。经常吃热烫的汤饭与食管癌的发生、亦有关系。研究表明，在食管癌高发区，多数患者有爱吃烫食的习惯。

七、所以为了避免对口腔、食管粘膜的汤伤，减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生，应养成良好的饮食习惯，不要吃热烫的汤饭等之类的。

长期狼吞虎咽地进食，会对身体有害。中医养生倡导细嚼慢咽，那么每顿饭吃多久才最健康呢?下面就看看中医专家怎么说。

人们一向认为，吃饭时细嚼慢咽有很多好处，但中国营养学会和德国农业产品协会在共同编写的《合理膳食10条建议》中指出，吃饭太慢也不好，每餐细嚼慢咽的时间最好在二三十分钟左右，这是指实实在在咀嚼、吞咽的时间，并不包括吃饭中推杯换盏、聊天的时间。因为消化酶一般在十几分钟内达到高峰，此时是消化食物的最佳时间。

许多人都有过这样的经历：几个人在饭店吃饭，边吃边喝边聊天，一顿饭下来两三个小时。殊不知，吃饭时间太长可是会危害身体健康的。

1、影响身体对营养成分的吸收

我们身体中的消化酶在你吃饭开始时候一般在十几分钟内就能达到高峰期，所以我们吃饭时候从一开始坐下，大概10分钟的时候是你吃的最香的时候，这就是消化酶作用的结果。如果时间过长，消化酶高峰过去，吃起来就没有那么香了。

、导致脂肪的不断堆

不知道大家有没有注意过，大凡吃饭喜欢拉长时间的人，基本都是大腹便便的人。这些人一边吃喝一边说话，貌似很津津有味。其实这是一种很不好的习惯，一般饭店吃饭时候，饭菜的油水比较大，脂肪含量高。

吃饭时间长了，胆囊中的胆汁会因为受到脂肪的刺激排放出来帮助消化食物，脂肪本身是难消化的，胆汁分泌量又有限，由于吃饭时间过长，后期进入体内的脂肪就没有充分的胆汁帮助分解;

于是就会在身体中堆积起来，这就是我们为什么看到现在越来越多的人大腹便便了。

3、影响脑部供血，导致血压的忽高忽低

吃饭时间过长，全身各个系统都要跟着参与工作，血液循环系统也不例外。本来血液循环是有固定的规律的，在一日三餐的时候都会集中进行处理食物与血液的交换，如果吃饭时间过长，血液循环会找不到规律，于是发生紊乱。

来源：宁波晚报　

吃饭是门学问，太快太慢都不好，觉得用就点个ZAN吧！